طريقة عمل البسيمة في المنزل من ملامح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كيلو سكر
- 0.5 كيلو جوز هند مبشور
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.25 كيلو سمن أو زبده
- كوب دقيق
- 1 يوضع السمن على النار حتى يسيح
- 2 يرفع السمن من على النار ثم يتم إضافة اللبن إليه التقليب الجيد
- 3 يضاف السكر إلى خليط اللبن والسمن مع التقليب الجيد
- 4 يعاد الخليط مره أخرى إلى النار مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما
- 5 في وعاء آخر يضاف البيكنج باودر إلى الدقيق ويقلب جيدا
- 6 نزيل وعاء السمن واللبن والسكر من على النار حتى يبرد
- 7 نقوم بإضافة جوز الهند والدقيق إلى اللبن إلى الخليط مع التقليب الجيد إلى أن يتماسك
- 8 نقوم بتجهيز صينية مخصصه ودهنها جيدا بالسمن
- 9 يفرد الخليط جيدا في الصينية ويتم تقطيعه قبل التسوية
- 10 تدخل الصينية للفرن حتى يحمر الوجه.. وتصل مدة التسوية إلى 15 دقيقه
- 11 ترفع من الفرن وتقدم على أطباق
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
